1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Sare, Iaurt
1.2.1 Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
recipient
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2- 3 oră
Câteva zile la soare
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
7- 10 zile
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
50,00 ° FNu e disponibil
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
În jurul valorii de 6 luni