कैसे बनते है बासुंदी और वीली
सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
24 घंटे
पकाने का समय
40
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
15 दिन