कैसे बनते है वीली और बासुंदी
सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
24 घंटे
10- 15 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
40
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
15 दिन
3- 5 दिन