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अमासी
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केमक
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केमक

कैसे बनते है अमासी और केमक

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई

किण्वन एजेंट

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
-

आवश्यक चीज़े

पात्र
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन

समय

तैयारी का समय

10- 12 घंटे
24 घंटे

पकाने का समय

-
480

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

100.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन