कैसे बनते है अमासी और पनीर
सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
20- 25 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
30
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह