Cómo confeccionar Amasi y Queso
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Leche, sal, Vinagre
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
Tiempo de preparación
10- 12 horas
20- 25 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
30
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas