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डेयरी पदार्थ


बकरी का दूध बनाम कुल्फी


कुल्फी बनाम बकरी का दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
69.00 Kcal   
99+
180.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.56 g   
99+
3.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.45 g   
99+
25.00 g   
17

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.45 g   
39
21.00 g   
99+

फैट्स
4.14 g   
26
9.00 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
2.67 g   
24
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.15 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.11 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
11.00 mg   
99+
25.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
198.00 IU   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg   
17
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.28 mg   
16
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
39
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.07 µg   
99+
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.30 mg   
13
4.50 mg   
3

विटामिन डी
51.00 IU   
6
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg   
4
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
134.00 mg   
99+
0.25 mg   
99+

लोहा
0.05 mg   
99+
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
14.00 mg   
32
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
111.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
204.00 mg   
27
0.25 mg   
99+

सोडियम
50.00 mg   
99+
1.25 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
88.90 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज   

अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है   
गर्मियों में सुखदायक इलाज   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है   
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   

बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

बकरी का दूध और कुल्फी एलर्जी के लक्षण
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   

क्या है

क्या है
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।   
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बकरी का दूध और कुल्फी स्वाद
खट्टा   
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक   

बकरी का दूध और कुल्फी सुगंध
बकरे के समान   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
NA   
भारतीय उपमहाद्वीप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लागू नहीं   
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
5 मिनट   

पकाने का समय
NA   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
3 दिन तक   

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