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डेयरी पदार्थ


वाष्पीकृत दूध बनाम खट्टी मलाई


खट्टी मलाई बनाम वाष्पीकृत दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
134.00 Kcal   
99+
193.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
338.00 कैलोरी   
10
455.00 कैलोरी   
15

1 चम्मच में कैलोरी
20.00 कैलोरी   
7
24.00 कैलोरी   
8

कैलोरी 1 कप में
42.00 कैलोरी   
5
57.00 कैलोरी   
6

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
0.00 g   
99+
2.10 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
2.90 g   
99+

रेशा
2.50 g   
6
0.00 g   
15

चीनी
1.50 g   
19
2.90 g   
27

फैट्स
3.50 g   
20
20.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
12 %   
7
14 %   
8

सैचुरेटेड फैट
3.50 g   
31
12.00 g   
99+

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g   
99+
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
52.00 mg   
28

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU   
99+
436.00 IU   
36

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.20 mg   
40

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg   
3
0.90 mg   
17

विटामिन डी
0.25 IU   
36
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg   
99+
141.00 mg   
99+

लोहा
5.25 mg   
3
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
11.00 mg   
38

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
0.25 mg   
99+
211.00 mg   
24

सोडियम
1.25 mg   
99+
70.00 mg   
99+

जस्ता
0.25 mg   
99+
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
71.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, हड्डियों को मजबूत करे   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
रेफ्रिरेजेरेशन आवश्यक, स्टोर करने के लिए आसान, विटामिन और पोषक तत्वों की अधिक मात्रा   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

वाष्पीकृत दूध और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
बाष्पीकृत दूध ताजे दूध से 60% पानी निकालकर बनाया जाने वाला एक डिब्बा बंद दूध उत्पाद है। इस दूध उत्पाद का शैल्फ जीवन लंबा होता है।   
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   

रंग
कैरामल सफेद   
सफेद   

वाष्पीकृत दूध और खट्टी मलाई स्वाद
कैरामेल की तरह, मिठा   
खट्टा   

वाष्पीकृत दूध और खट्टी मलाई सुगंध
मिठाई   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अमेरीका   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध   
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
सॉस पैन   
कटोरा, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5- 10 मिनट   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
20   
NA   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
1- 2 सप्ताह   

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