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डेयरी पदार्थ


गधे का दूध बनाम बासुंदी


बासुंदी बनाम गधे का दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
उपलब्ध नहीं है   
375.20 Kcal   
21

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
1.72 g   
99+
14.90 g   
35

कार्बोहाइड्रेट
उपलब्ध नहीं है   
36.20 g   
9

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
2.40 g   
7

चीनी
6.00 g   
99+
30.50 g   
99+

फैट्स
0.60 g   
4
20.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
15 %   
9

सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
7.60 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
2.60 g   
8

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
5.60 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
6.50 mg   
99+
26.00 mg   
40

विटामिन
  
  

विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है   
66.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.11 mg   
10

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.52 mg   
12

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.18 mg   
12

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
5.40 µg   
35

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
3.00 mg   
6

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
195.00 IU   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
4.68 mg   
3

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
67.67 mg   
99+
473.00 mg   
26

लोहा
उपलब्ध नहीं है   
0.95 mg   
14

मैग्नीशियम
3.73 mg   
99+
3.63 mg   
99+

फास्फोरस
48.70 mg   
99+
105.00 mg   
99+

पोटैशियम
49.72 mg   
99+
231.10 mg   
23

सोडियम
21.83 mg   
99+
167.20 mg   
99+

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.45 mg   
99+

अन्य
  
  

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, सिरदर्द के लिए उपाय, लैक्टोज इंटोलेरंट्स   
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है   

अन्य लाभ
ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
NA   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

गधे का दूध और बासुंदी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे   

क्या है

क्या है
दूध के प्रकार   
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।   

रंग
अनुपलब्ध   
हल्का पीला   

गधे का दूध और बासुंदी स्वाद
अनुपलब्ध   
दूध जैसा, मिठा, थिक   

गधे का दूध और बासुंदी सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
मिस्र   
इंडिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लागू नहीं   
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
10- 15 मिनट   

पकाने का समय
NA   
40   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3 दिन तक   
3- 5 दिन   

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