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डेयरी पदार्थ


बासुंदी बनाम गधे का दूध


गधे का दूध बनाम बासुंदी


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
375.20 Kcal   
21
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
14.90 g   
35
1.72 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
36.20 g   
9
उपलब्ध नहीं है   

रेशा
2.40 g   
7
उपलब्ध नहीं है   

चीनी
30.50 g   
99+
6.00 g   
99+

फैट्स
20.00 g   
99+
0.60 g   
4

% फैट की मात्रा
15 %   
9
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
7.60 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.60 g   
8
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
5.60 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg   
40
6.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
66.00 IU   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.11 mg   
10
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.10 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.52 mg   
12
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.18 mg   
12
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.40 µg   
35
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg   
6
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
195.00 IU   
2
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
4.68 mg   
3
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
473.00 mg   
26
67.67 mg   
99+

लोहा
0.95 mg   
14
उपलब्ध नहीं है   

मैग्नीशियम
3.63 mg   
99+
3.73 mg   
99+

फास्फोरस
105.00 mg   
99+
48.70 mg   
99+

पोटैशियम
231.10 mg   
23
49.72 mg   
99+

सोडियम
167.20 mg   
99+
21.83 mg   
99+

जस्ता
0.45 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है   
आंत्र संक्रमण कम करता है, सिरदर्द के लिए उपाय, लैक्टोज इंटोलेरंट्स   

अन्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बासुंदी और गधे का दूध एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।   
दूध के प्रकार   

रंग
हल्का पीला   
अनुपलब्ध   

बासुंदी और गधे का दूध स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक   
अनुपलब्ध   

बासुंदी और गधे का दूध सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इंडिया   
मिस्र   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी   
लागू नहीं   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 15 मिनट   
लागू नहीं   

पकाने का समय
40   
NA   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
3 दिन तक   

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