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मलाई
मलाई

मुर्सिक
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मलाई
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मुर्सिक

मलाई बनाम मुर्सिक

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
191.00 Kcal0.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.4 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.6 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.10 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.15 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है425.00 कैलोरी
पनीर तथ्य
12.2 425
1.18 सर्विंग साइज
100
100
1.19 प्रोटीन
2.96 g0.00 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.28 कार्बोहाइड्रेट
2.80 g12.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.29.3 रेशा
0.00 g2.50 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.29.6 चीनी
3.67 g1.50 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.32 फैट्स
19.10 g3.50 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.33.4 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.33.9 सैचुरेटेड फैट
10.18 g3.50 g
अमासी तथ्य
0 67
2.2.2 ट्रांस फैट
0.63 g2.00 g
दूध तथ्य
0 162
2.3.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.79 g1.00 g
पनीर तथ्य
0 48
2.3.8 मोनोसैचुरेटेड फैट
4.53 g0.25 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
4 पोषण
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg2.50 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
5.4 विटामिन
5.4.1 विटामिन ए
656.00 IU2.50 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
5.5.5 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg3.50 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
5.5.9 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg0.25 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
5.5.15 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg3.80 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
5.6.4 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg1.50 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
5.6.9 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.00 µg2.50 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
5.6.15 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.14 µg0.35 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
5.7.4 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.80 mg4.50 mg
दूध तथ्य
0 7.7
6.1.2 विटामिन डी
44.00 IU0.25 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
8.5.5 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.10 µg2.50 µg
दूध तथ्य
0 7.5
8.5.8 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.12 mg0.25 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
8.6.4 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg4.25 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
11.6 मिनरल्स
11.6.1 कैल्शियम
91.00 mg0.25 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
11.6.2 लोहा
0.05 mg5.25 mg
पनीर तथ्य
0 70
11.7.2 मैग्नीशियम
9.00 mg3.25 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
11.7.3 फास्फोरस
92.00 mg2.50 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
11.7.5 पोटैशियम
136.00 mg0.25 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
11.7.6 सोडियम
72.00 mg1.25 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
11.7.8 जस्ता
0.32 mg0.25 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
11.8 अन्य
11.8.1 पानी
74.51 g0.25 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
11.8.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
12 लाभ
12.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
12.1.1 अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
12.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
12.2.1 त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
12.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
NA
12.3 पोषण महत्व और उपयोग
12.3.1 उपयोग
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।
कोई उपयोग नहीं मिला
12.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
12.4 एलर्जी
12.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
13 क्या है
13.1 क्या है
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
13.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
13.1.2 स्वाद
मलाईदार, मिठा, थिक
कड़वा, तेज़
13.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
13.1.4 शाकाहारी
13.2 मूल
अनजान
केन्या
14 कैसे बनाते है
14.1 सर्विंग साइज
100
100
14.2 सामग्री
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
14.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
14.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
सूखे लौकी
14.4 समय
14.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2- 3 घंटे
14.4.2 पकाने का समय
20
लागू नहीं
14.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
2- 4 सप्ताह
14.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
14.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °Fउपलब्ध नहीं है
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
14.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
साधारण 3 महीने