मलाई चीज़ बनाम केमक
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
812.00 कैलोरी
22
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
350.00 Kcal
33
585.00 Kcal
9
1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी
10
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी
12
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
66.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
6.15 g
99+
0.96 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
5.52 g
99+
3.31 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
3.76 g
34
0.39 g
4
फैट्स
34.44 g
99+
63.10 g
99+
% फैट की मात्रा
65 %
20
60 %
19
सैचुरेटेड फैट
2.93 g
28
37.66 g
99+
ट्रांस फैट
15.00 g
12
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g
99+
1.45 g
13
मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g
99+
16.51 g
9
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
54.00 mg
27
विटामिन
विटामिन ए
1,111.00 IU
7
691.00 IU
26
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg
99+
0.01 mg
99+
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg
99+
0.11 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg
32
0.01 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg
99+
10.00 µg
25
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg
99+
0.41 µg
36
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी
0.00 IU
39
25.00 IU
15
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg
18
0.60 µg
10
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg
10
2.36 mg
4
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg
23
11.20 µg
3
मिनरल्स
कैल्शियम
97.00 mg
99+
45.00 mg
99+
लोहा
0.11 mg
99+
0.14 mg
99+
मैग्नीशियम
9.00 mg
99+
6.00 mg
99+
फास्फोरस
107.00 mg
99+
70.00 mg
99+
पोटैशियम
132.00 mg
99+
91.00 mg
99+
सोडियम
314.00 mg
33
19.00 mg
99+
जस्ता
0.50 mg
99+
2.93 mg
15
अन्य
पानी
52.62 g
32.40 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
अन्य लाभ
अनुपलब्ध
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
NA
पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
मलाई चीज़ और केमक एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
क्या है
क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
रंग
सफेद
सफेद
मलाई चीज़ और केमक स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा
मलाईदार, दूध जैसा
मलाई चीज़ और केमक सुगंध
ताज़ा, सुहानी
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
समय
तैयारी का समय
2 सप्ताह
24 घंटे
पकाने का समय
30
480
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
5- 7 दिन
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