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mi dieta láctea


Queso crema vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Queso crema


Calorías

Calorías en 1 taza
812,00 kcal  
99+
960,00 kcal  
99+

Calorías
350,00 kcal  
33
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
99,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
66,00 kcal  
16
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,15 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
5,52 gramo  
99+
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,76 gramo  
35
50,00 gramo  
99+

grasas
34,44 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
65 %  
38
8 %  
8

Grasa saturada
2,93 gramo  
31
4,50 gramo  
36

Grasas trans
15,00 gramo  
17
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,29 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU  
7
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg  
99+
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,00 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
0,11 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
107,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
132,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
314,00 mg  
33
129,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
blanco  
marrón  

Sabor
cremoso, leve, Sweet  
Sweet  

Aroma
Fresco, Pleasant  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Estados Unidos  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
bacterias mesófilas  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
30  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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