विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
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कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
अन्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
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पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
क्या है
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
मूल
अमेरिकन, फ्रांस
जर्मनी
सामग्री
उबलता पानी, दूध पाउडर, नकली मक्खन, सफ़ेद चीनी
छाछ, दूध
आवश्यक चीज़े
पात्र, ब्लेंडर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
24-36 घंटे
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
7- 10 दिनों के