क्या होता है ब्री चीज़ और केफिर
क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
फेनिल
सुगंध
विशिष्ट, गहन
दूध जैसा
मूल
फ्रांस
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों