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डेयरी पदार्थ


कैकिक बनाम मुर्सिक तथ्य


मुर्सिक बनाम कैकिक तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
47.00 Kcal   
99+
0.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
425.00 कैलोरी   
13

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.00 g   
99+
0.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
14.94 g   
29
12.00 g   
31

रेशा
0.00 g   
15
2.50 g   
6

चीनी
9.78 g   
99+
1.50 g   
19

फैट्स
4.95 g   
33
3.50 g   
20

सैचुरेटेड फैट
1.40 g   
10
3.50 g   
31

ट्रांस फैट
0.00 g   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.52 g   
99+
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.83 g   
99+
0.25 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.00 IU   
99+
2.50 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg   
12
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
34
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 mg   
17
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
4.00 µg   
37
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.44 µg   
34
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg   
6
4.50 mg   
3

विटामिन डी
29.00 IU   
13
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.70 µg   
9
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
157.00 mg   
99+
0.25 mg   
99+

लोहा
1.00 mg   
13
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
126.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
108.00 mg   
99+
0.25 mg   
99+

सोडियम
347.00 mg   
31
1.25 mg   
99+

जस्ता
1.00 mg   
33
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
89.02 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे   
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   

अन्य लाभ
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है   
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

कैकिक और मुर्सिक एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।   
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

कैकिक और मुर्सिक स्वाद
खट्टा   
कड़वा, तेज़   

कैकिक और मुर्सिक सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
तुर्की   
केन्या   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट   
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम   

आवश्यक चीज़े
कटोरा   
सूखे लौकी   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
NA   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
2- 4 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
1 दिन   
साधारण 3 महीने   

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