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डेयरी पदार्थ


बूजा बनाम लस्सी


लस्सी बनाम बूजा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
48.38 Kcal   
99+
83.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
4.63 g   
99+
3.05 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
32.75 g   
10
10.58 g   
34

रेशा
0.25 g   
14
0.00 g   
15

चीनी
32.50 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
5.38 g   
34
3.29 g   
18

सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
1.00 g   
9

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
2.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg   
99+
27.00 mg   
39

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,000.00 IU   
14
33.42 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.13 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.11 mg   
34

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.03 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
6.08 µg   
31

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.23 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg   
21
2.21 mg   
10

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.22 IU   
37

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.09 mg   
35

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
1.62 µg   
17

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
144.80 mg   
99+
101.39 mg   
99+

लोहा
0.10 mg   
99+
0.06 mg   
99+

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
9.64 mg   
99+

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
85.70 mg   
99+

पोटैशियम
299.25 mg   
17
142.14 mg   
99+

सोडियम
76.25 mg   
99+
38.84 mg   
99+

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.39 mg   
99+

अन्य
  
  

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है   

अन्य लाभ
NA   
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं   

बालों की देखभाल
NA   
लागू नहीं   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

बूजा और लस्सी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बूजा और लस्सी स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बूजा और लस्सी सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अरबी   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
10- 15 मिनट   

पकाने का समय
20   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
45.00 °F   
16

शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध   
3- 5 दिन   

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