ब्लू चीज़ बनाम कूमीस
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
353.00 Kcal
30
200.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
21.40 g
25
6.00 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
2.34 g
99+
28.00 g
13
रेशा
0.00 g
15
3.00 g
4
चीनी
0.50 g
9
12.00 g
99+
फैट्स
28.74 g
99+
7.00 g
38
सैचुरेटेड फैट
18.67 g
99+
5.00 g
34
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g
32
0.00 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
7.78 g
31
0.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
20.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
721.00 IU
25
40.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
28
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.38 mg
17
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.02 mg
6
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg
1
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
36.00 µg
10
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.22 µg
17
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
3.60 mg
5
विटामिन डी
21.00 IU
21
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg
12
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg
24
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.40 µg
12
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
528.00 mg
22
220.00 mg
40
लोहा
0.31 mg
36
1.12 mg
12
मैग्नीशियम
23.00 mg
21
उपलब्ध नहीं है
फास्फोरस
387.00 mg
24
उपलब्ध नहीं है
पोटैशियम
256.00 mg
19
उपलब्ध नहीं है
सोडियम
1,146.00 mg
8
150.00 mg
99+
जस्ता
2.66 mg
20
उपलब्ध नहीं है
अन्य
पानी
42.41 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
तंत्रिका तंत्र को मदद करे
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार
अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
NA
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
NA
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध
एलर्जी
ब्लू चीज़ और कूमीस एलर्जी के लक्षण
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
दूध के प्रकार
रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
ब्लू चीज़ और कूमीस स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
अनुपलब्ध
ब्लू चीज़ और कूमीस सुगंध
खट्टे गंध, गहन
अनुपलब्ध
शाकाहारी
No
अनुपलब्ध
मूल
यूरोप, फ्रांस
टाटर
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
200
सामग्री
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
पात्र
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
3 से 5 दिन
पकाने का समय
20
कुछ घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
55.00 °F
13
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
अनजान
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