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Queso azul vs Kumis


Kumis vs Queso azul


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal   
30
200,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
21,40 gramo   
25
6,00 gramo   
99+

Carbohidratos
2,34 gramo   
99+
28,00 gramo   
13

Fibra
0,00 gramo   
15
3,00 gramo   
4

Azúcar
0,50 gramo   
9
12,00 gramo   
99+

grasas
28,74 gramo   
99+
7,00 gramo   
38

Grasa saturada
18,67 gramo   
99+
5,00 gramo   
34

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
0,00 gramo   
99+

Grasa monosaturada
7,78 gramo   
31
0,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
20,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg   
10
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg   
17
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,60 mg   
5

Vitamina D
21,00 IU   
21
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
528,00 mg   
22
220,00 mg   
40

Hierro
0,31 mg   
36
1,12 mg   
12

Magnesio
23,00 mg   
21
no disponible   

Phosphorus
387,00 mg   
24
no disponible   

Potasio
256,00 mg   
19
no disponible   

Sodio
1.146,00 mg   
8
150,00 mg   
99+

Zinc
2,66 mg   
20
no disponible   

Otro
  
  

Agua
42,41 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas   
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
NA   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico   

Alergia
  
  

Queso azul y Kumis Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   
tipo de leche   

Color
No disponible   
No disponible   

Queso azul y Kumis Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
No disponible   

Queso azul y Kumis Aroma
olor agrio, fuerte   
No disponible   

Vegetariano
no   
No disponible   

Origen
Europa, Francia   
tártaro   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
200   

Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   

Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
3 a 5 días   

Hora de cocinar
20   
pocas horas   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
55,00 °F   
13

Estante La vida
3-4 semanas   
Desconocido   

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