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बासुंदी
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अम्लीय दूध
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बासुंदी
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अम्लीय दूध

बासुंदी बनाम अम्लीय दूध तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
375.20 Kcal55.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.6 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.8 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.9 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.10 सर्विंग साइज
100
100
1.12 प्रोटीन
14.90 g3.00 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.13 कार्बोहाइड्रेट
36.20 g4.00 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.13.1 रेशा
2.40 gउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.13.4 चीनी
30.50 gउपलब्ध नहीं है
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.14 फैट्स
20.00 g4.80 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.14.2 फैट की मात्रा
15 %उपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.14.3 सैचुरेटेड फैट
7.60 g3.10 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.14.4 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.14.5 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.60 g0.00 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.14.6 मोनोसैचुरेटेड फैट
5.60 g0.00 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg19.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
66.00 IU85.80 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.11 mg0.04 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.10 mg0.14 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.52 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.18 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.40 µgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg0.27 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
195.00 IU0.80 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
4.68 mg0.10 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
473.00 mg116.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
2.4.2 लोहा
0.95 mg0.04 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
3.63 mg12.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
2.4.4 फास्फोरस
105.00 mg91.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
231.10 mg162.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
2.4.6 सोडियम
167.20 mg100.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.45 mg0.44 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
3.1.1 अन्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
3.2.2 बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
4.1.1 रंग
हल्का पीला
अनुपलब्ध
4.1.2 स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
अनुपलब्ध
4.1.3 सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
इंडिया
अफ्रीका
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
निम्बू, दूध, सिरका
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
5.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
पात्र
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
10- 15 मिनट
5 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
40
NA
5.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
NA