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Amasi
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Quel est Limburger Fromage et Amasi?
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1 Quel est
1.1 Quel est
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
1.1.1 Couleur
Paille
Blanc
1.1.2 Saveur
Herbeux, Doux, Champiternel
Acide
1.1.3 Arôme
Odeur aigre
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Non
Oui
1.2 Origine
Belgique, Allemagne, Pays-Bas
Afrique

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