Quel est
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.
Couleur
Paille
-
Saveur
Herbeux, Doux, Champiternel
-
Arôme
Odeur aigre
-
Végétarien
Non
-
Origine
Belgique, Allemagne, Pays-Bas
Afrique