Quel est Zincica et Crème Aigre?

Zincica

Crème Aigre

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1 Quel est

1.1 Quel est

žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Acide, Sucré

Acide

1.1.3 Arôme

Odeur aigre

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

République Tchèque, Pologne

Europe, Grèce, Italie

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