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Viili
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Quark
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Quel est Viili et Quark?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
Blanc
Yogurt like
Laiteux
Oui
Finlande, Suède
 
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
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Allemagne