Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
fromage Tilsit est fromage à pâte dure demi, jaune clair texture, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé ou non pasteurisé.
Couleur
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Jaune pâle
Saveur
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Crémeux, Doux, Piquant, Épicé
Arôme
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Fort
Végétarien
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Non
Origine
Allemagne
Suisse