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Quark
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Tilsit formaggio
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Tilsit formaggio

Ciò che è Quark e Tilsit formaggio

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Pallido Giallo
1.1.2 Sapore
Non disponibile
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
1.1.3 Aroma
Non disponibile
Forte
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Germania
Svizzera