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Quel est

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Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
mursik est une boisson de yaourt fermenté combiné avec de la cendre de cromwo. elle est préparée spécialement conçus récipients gourde en kenya.

Couleur

-
Blanc

Saveur

-
Amer, Pointu

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

-
Oui

Origine

Allemagne
Kenya