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Mursik

O que é Quark e Mursik

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1 O que é
1.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
não disponível
amargo, afiado
1.1.3 Aroma
não disponível
leitoso
1.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
1.2 Procedência
Alemanha
Quênia

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