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Quark
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Ciò che è Quark e Mursik

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Ciò che è

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Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

 
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
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Germania
 
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.
Bianca
Amaro, Affilato
Latteo
Kenia