Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
Gouda iku keju Walanda, kang asalé saka jeneng kutha Gouda ing Walanda.
ora Sumadhiya
ono krime, fruity, nutty, manis