Quel est
paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.
Saveur
Laiteux
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré
Arôme
Frais, Laiteux
Odeur aigre
Origine
Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan
Pays-Bas