Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
neufchatel est un fromage de lait de vache française, qui a une texture douce.
Couleur
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Blanc
Saveur
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Champiternel, Fou, Salé, Pointu
Arôme
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Odeur aigre
Végétarien
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Non
Origine
Allemagne
France