Quel est
le lait entier est le lait non pasteurisé premières provenant de mammifères comme les vaches, buffles, chèvres, moutons, yacks, chameau.
yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
Origine
Europe de l'Est Pays- Bulgarie, République tchèque, Ukraine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Moyen-Orient