Qué es
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
Origen
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este