Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
Couleur
Ivoire
-
Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
Acide
Arôme
Doux, Odeur aigre
Laiteux
Végétarien
Non
Oui
Origine
Italie
Russie