Quel est Fromage Fontina et Smetana?

Fromage Fontina

Smetana

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

1.1.1 Couleur

Ivoire

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Lisse, Tart

Acide

1.1.3 Arôme

Doux, Odeur aigre

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Italie

Russie

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