Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Color
Marfil
-
Sabor
cremoso, Liso, tarta
agrio
Aroma
leve, olor agrio
lechoso
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Italia
Rusia