Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
Colore
Avorio
-
Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Aspro
Aroma
Mite, odore acido
Latteo
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Italia
Russia