Quel est Fromage Bleu et Clabber?
Quel est
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.
Saveur
Salé, Pointu, Tangy
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Arôme
Odeur aigre, Fort
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Origine
Europe, France
Irlandais