Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
  
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
  
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
  
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes
  
2 jours
  
Temps de Cuisson
20
  
NA
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
  
1 mois