Quel est
filmjölk est un produit traditionnel de lait fermenté de sweden, et un produit laitier commun dans les pays nordiques.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Couleur
Blanc
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Saveur
Acide
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Arôme
Odeur aigre
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Végétarien
Oui
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Origine
Les pays nordiques
Allemagne