Quel est Filmjolk et Quark?

Filmjolk

Quark

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1 Quel est

1.1 Quel est

filmjölk est un produit traditionnel de lait fermenté de sweden, et un produit laitier commun dans les pays nordiques.

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Indisponible

1.1.3 Arôme

Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Les pays nordiques

Allemagne

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