Ceea ce este Brânză Edam Și Fontina Brânză
Ce este
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Culoare
Galben pal
Fildeş
Aromă
Blând, cu gust de nucă, Sărat
cremoase, Neted, Tartă
Aromă
-
Blând, miros acru