Quel est Dadiah et Fromage Fontina?
Quel est
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Saveur
Acide, Épais
Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
Laiteux
Doux, Odeur aigre