fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
sorte de fromage
Couleur
Ivoire
-
Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
-
Arôme
Doux, Odeur aigre
-
Végétarien
Non
-
Origine
Italie
Afghanistan, pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, l'Iran, Asie Sud-Ouest Pays- Arménie, l'Azerbaïdjan, la Géorgie, la Turquie, Tadjikistan