Quel est Cacik et Peau de Lait?

Cacik

Peau de Lait

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1 Quel est

1.1 Quel est

Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Acide

Crémeux, Laiteux, Épais

1.1.3 Arôme

Frais, Odeur aigre

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Dinde

Japon

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