क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
दूध त्वचा प्रोटीन से बनी चिपचिपा त्वचा है जो दूध और दूध से युक्त तरल पदार्थों पर पाई जाती है।
रंग
-
सफेद
स्वाद
खट्टा
मलाईदार, दूध जैसा, थिक
सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
तुर्की
जापान