Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Milch Haut bezieht sich auf klebrige Haut von Protein, das auf der Oberseite von Milch und Milchhaltigen Flüssigkeiten bildet.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Sauer
Cremig, Milchig, Dick
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Truthahn
Japan