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Amasi
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Dulce de leche
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Amasi
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Dulce de leche

Quel est Amasi et Dulce de leche?

Quel est

Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Blanc
Acide
Laiteux
Oui
Afrique
 
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Marron
Sucré
Sucré
Oui
Argentine