Ce este
În termeni simpli, Amasi este fermentarea bacteriană a laptelui, care este adesea îndulcit sau aromatizat.
Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.
Culoare
alb
Maro
Aromă
Acru
Dulce
Aromă
Lăptos
Dulce
Vegetarian
da
da
Origine
Africa
Argentina