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Fromage Suisse vs Fromage Fontina Faits


Fromage Fontina vs Fromage Suisse Faits


Calories

Calories par 100g
393,00 Kcal   
17
389,00 Kcal   
18

Calories en 1 pat
519,00 Kcal   
19
513,00 Kcal   
18

Calories dans 1 cuillère à soupe
59,00 Kcal   
12
58,00 Kcal   
11

Calories 1 tasse
111,00 Kcal   
19
110,00 Kcal   
18

Calories en 1 bâton
110,00 Kcal   
10
109,00 Kcal   
9

Portion
100   
100   

Protéines
26,96 g   
8
25,60 g   
9

Glucides
1,44 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
0,00 g   
1,55 g   
20

Graisses
30,99 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teneur en matières grasses
Indisponible   
45 %   
15

Graisse Saturée
18,23 g   
99+
19,20 g   
99+

Gras Trans
2,00 g   
9
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
1,34 g   
15
1,65 g   
12

Monoinsaturés Graisse
8,05 g   
26
8,69 g   
20

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
92,00 mg   
16
153,00 mg   
5

Vitamines
  
  

La Vitamine A
1 047,00 IU   
11
913,00 IU   
19

Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg   
99+
0,02 mg   
35

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg   
26
0,20 mg   
38

Vitamine B3 (Niacine)
0,06 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,07 mg   
25
0,08 mg   
18

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg   
25
6,00 µg   
32

La vitamine B12 (cobalamine)
3,06 µg   
2
1,68 µg   
8

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
0,00 IU   
39
23,00 IU   
19

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,60 mg   
13
0,27 mg   
22

Vitamine K (Phylloquinone)
1,40 µg   
18
2,60 µg   
10

Minéraux
  
  

Calcium
890,00 mg   
7
550,00 mg   
21

Fer à repasser
0,13 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnésium
33,00 mg   
13
14,00 mg   
32

Phosphore
574,00 mg   
9
346,00 mg   
28

Potassium
574,00 mg   
6
64,00 mg   
99+

Sodium
187,00 mg   
40
800,00 mg   
13

Zinc
4,37 mg   
4
3,50 mg   
9

Autre
  
  

Eau
37,63 g   
37,92 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Réduit la pression artérielle, Améliore l'absorption du calcium, Des muscles forts et en bonne santé, Aide à maintenir la pression artérielle, Améliore le niveau de sucre dans le sang, Améliore le taux de métabolisme, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Empêche les cavités   
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire   

Autres Avantages Généraux
Améliore l'absorption du calcium, Bon pour les os, Bon pour la vue, Bon pour le système immunitaire, Faible aliments gras, faible teneur en sodium, Stimule la croissance des bactéries de promotion de la santé, Nourrit les cellules du côlon   
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Ajoute la luminosité à la peau, Donne une peau plus lisse, Donne une peau éclatante et sans faille, Aide à réduire anti-regards vieillissement, Natural adoucisseur de la peau, Doux, souple et une peau éclatante   
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement   

Soin des Cheveux
Indisponible   
Inconnu   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage   

Importance Nutritionnelle
Contient de la vitamine A, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Faible en gras, Faible teneur en sodium   
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2   

Allergie
  
  

Fromage Suisse et Fromage Fontina Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Réaction Anaphylactoïde, ballonnement, Constipation, Diarrhée, Eczéma, Urticaire, Respiration difficile, Perte d'appétit, Nausée, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Vomissement, Respiration Sifflante   
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché   

Quel est

Quel est
fromage suisse est un fromage doux à base de lait de vache et a une texture plus ferme que swiss bébé. le goût est doux, écrou-like.   
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.   

Couleur
Jaune pâle   
Ivoire   

Fromage Suisse et Fromage Fontina Saveur
Fou, Sucré   
Crémeux, Lisse, Tart   

Fromage Suisse et Fromage Fontina Arôme
Fruité, Fort   
Doux, Odeur aigre   

Végétarien
Oui   
Non   

Origine
Suisse   
Italie   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   

Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets   
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
40   
90   

Vieillissement Temps
2 - 4 semaines   
3 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
1 mois   
2- 3 Mois   

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