Calories dans 1 cuillère à soupe
% Teneur en matières grasses
Indisponible
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
Réduit la pression artérielle, Améliore l'absorption du calcium, Des muscles forts et en bonne santé, Aide à maintenir la pression artérielle, Améliore le niveau de sucre dans le sang, Améliore le taux de métabolisme, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Empêche les cavités
Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
Améliore l'absorption du calcium, Bon pour les os, Bon pour la vue, Bon pour le système immunitaire, Faible aliments gras, faible teneur en sodium, Stimule la croissance des bactéries de promotion de la santé, Nourrit les cellules du côlon
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
Ajoute la luminosité à la peau, Donne une peau plus lisse, Donne une peau éclatante et sans faille, Aide à réduire anti-regards vieillissement, Natural adoucisseur de la peau, Doux, souple et une peau éclatante
Soin des Cheveux
Inconnu
Indisponible
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
Aucune utilisation trouvé
Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
Contient de la vitamine A, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Faible en gras, Faible teneur en sodium
Fromage Fontina et Fromage Suisse Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
Douleur abdominale, Réaction Anaphylactoïde, ballonnement, Constipation, Diarrhée, Eczéma, Urticaire, Respiration difficile, Perte d'appétit, Nausée, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Vomissement, Respiration Sifflante
Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
fromage suisse est un fromage doux à base de lait de vache et a une texture plus ferme que swiss bébé. le goût est doux, écrou-like.
Couleur
Ivoire
Jaune pâle
Fromage Fontina et Fromage Suisse Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
Fou, Sucré
Fromage Fontina et Fromage Suisse Arôme
Doux, Odeur aigre
Fruité, Fort
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Fermentation Agent
Indisponible
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Temps de Préparation
10- 12 heures
3- 4 heures
Vieillissement Temps
3 mois
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
1 mois